Forno de convecção EKA KF 620 US
Referência: KF630
Forno de convecção EKA KF 620 US
Caracteristicas
Forno de convecção EKA KF 620 US
A linha Bakery & Pastry, uma gama destinada a um pasteleiro que pretende estilo e comodidade, como na melhor tradição ds melhores produtores. O calor do sol, o calor do pão e a sua fragancia: estas são as bases sobre os quais se funda a filosofia desta lnha que transformam a farinha em arte. As dimensões reduzidas do forno permitem a sua utilização também no balcão de um bar para produzir pizzas, croissants pasteis de nata e outros alimentos congelados. É particularmente indicado para cozer croissant, brioches e qualquer tipo de bolos.
Inclui 4 tabuleiros de aluminio 425x345mm
Com ventilação
Com Humidificação directa

